1 In Cake/ Recepten/ Vegetarisch

Recept | Wafels

recept-wafels

Wafels! Ik heb een keer een wafelijzer gekregen van mijn moeder, geen idee meer waarom, maar ik was heel blij! Ik heb ook zeker wel een aantal keer wafels gemaakt, met dit recept hier onder! De wafels zijn eigenlijk altijd heel snel op, vooral door mij, maar mijn broertjes, ouders en vriendje zijn er ook erg blij mee! Met dit recept maak je ongeveer 15 wafels. Probeer dit recept uit, en je wilt nooit meer iets anders, serieus. Dit kan niet fout gaan!

Wafels
Prep Time
5 min
Cook Time
30 min
Total Time
35 min
Prep Time
5 min
Cook Time
30 min
Total Time
35 min
Ingredients
  1. Voor 15 wafels
  2. 250 gram roomboter
  3. 200 gram suiker
  4. 2 pakjes vanille suiker
  5. 5 eieren
  6. 500 gram meel
  7. 2 theelepels bakpoeder
  8. 350 tot 400 ml sojamelk
Add ingredients to shopping list
If you don’t have Buy Me a Pie! app installed you’ll see the list with ingredients right after downloading it
Instructions
  1. Klop de boter schuimig.
  2. Voeg de suiker, vanillesuiker en eieren aan de boter toe en mix alles door elkaar.
  3. Mix nu de meel en bakpoeder bij de rest van het beslag.
  4. Voeg tijdens het mixen steeds een beetje melk toe.
  5. Klop daarna nog 2 tot 3 minuten alles goed door met de mixer.
  6. Het beslag is nu klaar, zorg dat het wafelijzer goed heet is en klap hem eventjes dicht met in elk vlakje een klontje boter.
  7. Giet nu met een kleine soeplepel een kleine hoeveelheid in het midden van het wafelijzer.
  8. Zorg ervoor dat je zeker niet te veel erop doet! Hierdoor gaat er alleen maar beslag verloren omdat dit buiten het ijzer valt als je hem dicht doet. Je kunt beter te weinig op het ijzer doen!
  9. Laat dit voor een paar minuten goed bakken en zorg dat je niet te veel het ijzer open en dicht doet.
  10. Bak de wafels goudbruin.
Calories (per portie)
220 cal
Fat
16 g
Protein
3 g
Carbs
16 g
Monique Vring | personal foodblog http://moniquevring.com/

Tips

+ Eet de wafels met wat gesmolten chocolade, slagroom, roomijs of wat vers fruit. Of als je écht helemaal gek wilt gaan, met alle voorgaande toppings! ;)
+ Leg de hete wafels nooit op elkaar! Hier worden ze zacht van. Leg ze liever op een afkoelrekje, zo blijven ze knapperig.
+ Bak ze voor een hartige versie eens met ham en kaas, of mix wat cacao mee in het beslag voor lekkere chocoladewafels!

You Might Also Like

1 Comment

  • Reply
    Callum
    12 februari 2013 at 22:37

    Hier geniet ik altijd zo erg van! Chocoladewafels!

  • Leave a Reply