Recept: Vanille ijskoffie

29 oktober 2016

img_5852-1
Misschien niet helemaal de tijd voor een koud drankje, maar toch kan het best lekker zijn zo na het eten bijvoorbeeld. Deze super makkelijke ijskoffie is zo gemaakt!


Ingrediënten (voor 2 flinke mokken):
200 gram vanilleijs
6 theelepels oploskoffie
1 theelepel vanillepoeder


Kook een halve liter water en giet de helft daarvan bij de oploskoffie. Roer dit net zo lang tot de koffie is opgelost. Schenk nu de rest van het water bij de koffie (bijvoorbeeld in een grote kan) en laat dit een half uur afkoelen in de koelkast.


In een blender, voeg het vanilleijs, de koude koffie en een theelepel vanillepoeder toe. Blend dit even kort door elkaar, tot het ijs is opgelost.

Voeg eventueel nog een flinke schep vanilleijs in het glas bij het serveren.

img_5852-1

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply