Recept: Pumpkin spice latte

21 december 2016


En dan voor dit jaar mijn laatste pompoen recept! Ik ben gewoon gek op pompoen, vooral als hij in ’t seizoen is, dan is het bijna extra lekker. Een heerlijk kruidig warme koffie!

Pumpkin spice latte
Prep Time
5 min
Cook Time
2 min
Total Time
7 min
Prep Time
5 min
Cook Time
2 min
Total Time
7 min
Ingredients
  1. Voor 2 personen
  2. 300 ml melk
  3. 2 flinke eetlepels pompoenpuree
  4. 2 eetlepels honing
  5. 4 theelepels oploskoffie
  6. 1 theelepel kaneel
  7. 1/2 theelepel nootmuskaat
  8. 1/2 theelepel kruidnagel
Add ingredients to shopping list
If you don’t have Buy Me a Pie! app installed you’ll see the list with ingredients right after downloading it
Instructions
  1. Verwarm de pompoenpuree even kort in een pannetje.
  2. Voeg de honing, kaneel, nootmuskaat, kruidnagel en melk toe aan de pompoenpuree en verwarm dit mee en meng dit even goed door met een vork.
  3. Kook wat water en schep in de mokken de oploskoffie. 2 theelepels per mok. Giet het kokende water in de mokken, maar zorg ervoor dat je ze maar voor de helft vol giet.
  4. Pak er nu een blender bij en voeg daar de hete pompoenmix in en gooi de koffie daar ook bij. Zorg er hier voor dat je de blender niet verder dan de helft vult, anders komt alles er aan de bovenkant weer uit, haha. Blend dit nu even goed door elkaar. Heb je een grove pompoenpuree gebruikt? Zeef hem dan eerst nog even voor het serveren.
Notes
  1. Lekker met een flinke dot slagroom!
Calories (per portie)
126 cal
Fat
2 g
Protein
6 g
Carbs
20 g
| Monique Vring | personal foodblog http://moniquevring.com/

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply