2 In Koekjes/ Recepten/ Vegan/ Vegetarisch

Chocolate chip cookie in een kom

IMG_7612-1
Ik ben dol op makkelijke recepten, en dit is er ook weer een van. Gewoon, lekker simpel uit de magnetron.

Chocolatechip cookie in een kom
Prep Time
2 min
Cook Time
2 min
Total Time
4 min
Prep Time
2 min
Cook Time
2 min
Total Time
4 min
Ingredients
  1. Voor 2 chocolatechip cookies
  2. 30 gram vegan margarine
  3. 20 gram bruine basterdsuiker
  4. 60 gram bloem
  5. 20 gram suiker
  6. 2 eetlepels appelmoes
  7. 1 theelepel vanille extract
  8. 1/4de theelepel bakpoeder
  9. 40 gram vegan chocolate chips
  10. Snufje zout
Add ingredients to shopping list
If you don’t have Buy Me a Pie! app installed you’ll see the list with ingredients right after downloading it
Instructions
  1. Neem een wat grotere soepkom of schaaltje en doe hier de basterdsuiker, suiker en zachte margarine in. Meng dit goed samen met een vork.
  2. Voeg nu de twee eetlepels appelmoes bij en het vanille extract.
  3. Als je dat hebt gemengd, voeg dan de bloem, bakpoeder en zout toe en mix dit weer goed door met de vork tot een glad geheel.
  4. Meng nu alleen nog de chocolade chips goed door het deeg. Het deeg kan wat dik voelen, maar dat hoort zo. Bak dit nu voor 2 minuten op de hoogste stand in de magnetron.
Calories (per portie)
417 cal
Fat
20 g
Protein
4 g
Carbs
51 g
Monique Vring | Vega(n) Foodblog http://moniquevring.com/

– Liefs, Monique –

You Might Also Like

2 Comments

  • Reply
    Stella
    23 januari 2014 at 15:12

    Ohh yumm! En zo easy :)

  • Reply
    Romy
    23 januari 2014 at 18:44

    Ziet er heel erg lekker uit!

    Liefs Romy

  • Leave a Reply