Recept: Chocolate chip cookie in een kom

23 januari 2014

IMG_7612-1
Ik ben dol op makkelijke recepten, en dit is er ook weer een van. Gewoon, lekker simpel uit de magnetron.

IMG_7584-1
Ingrediënten:

  • 30 gram ongezouten roomboter
  • 20 gram bruine basterdsuiker
  • 60 gram bloem
  • 20 gram suiker
  • 2 eetlepels geklutst ei
  • 1 theelepel vanille extract
  • 1/4de theelepel bakpoeder
  • 40 gram chocolate chips
  • Snufje zout

IMG_7589-1
Neem een wat grotere soepkom of schaaltje en doe hier de basterdsuiker, suiker en zachte roomboter in. Meng dit goed samen met een vork.
 
IMG_7591-1
Voeg nu de twee eetlepels geklutst ei bij en het vanille extract.
 
IMG_7592-1
Als je dat hebt gemengd, voeg dan de bloem, bakpoeder en zout toe en mix dit weer goed door met de vork tot een glad geheel.
 
IMG_7593-1
Meng nu alleen nog de chocolade chips goed door het deeg. Het deeg kan wat dik voelen, maar dat hoort zo. Bak dit nu voor 2 minuten op de hoogste stand in de magnetron.
 
IMG_7612-1
Serveer met chocoladesaus of ijs. Net wat je lekker vind!

You Might Also Like

2 Comments

  • Reply Stella 23 januari 2014 at 15:12

    Ohh yumm! En zo easy :)

  • Reply Romy 23 januari 2014 at 18:44

    Ziet er heel erg lekker uit!

    Liefs Romy

  • Leave a Reply