0 In Cake/ Recepten/ Vegetarisch

Recept: Chocolade bananenbrood met walnoten

recept-chocolade-bananenbrood-met-walnoot
Alweer een paar weken geleden plaatst ik een recept voor bananenbrood met rozijnen en noten. Vandaag is het tijd voor een recept met chocolade! Ik vind dit echt een lekkere cake, want hij is niet zo vies zoet als dat je meestal hebt bij chocoladecake. Het smaakt echt naar pure chocolade met een vleugje banaan en heerlijk knapperige walnoten. Nadat ik deze had gebakken, had ik hem in plakken gesneden en allemaal apart verpakt in de vriezer gelegd. Nu heb ik elke dag naar werk een lekker tussendoortje!

Chocolade bananenbrood met walnoot
Prep Time
10 min
Cook Time
40 min
Total Time
50 min
Prep Time
10 min
Cook Time
40 min
Total Time
50 min
Ingredients
  1. Voor 1 cake van 14 plakken
  2. 3 rijpe bananen
  3. 200 gram tarwebloem
  4. 100 ml sojamelk
  5. 80 gram walnoten
  6. 50 gram dadels
  7. 50 gram cacao
  8. 2 eieren
  9. 1 zakje bakpoeder
  10. 1 theelepel vanille extract
Add ingredients to shopping list
If you don’t have Buy Me a Pie! app installed you’ll see the list with ingredients right after downloading it
Instructions
  1. Mix in een blender de bananen, sojamelk, dadels, eieren en vanille extract samen tot een glad papje.
  2. En meng in een kom de tarwebloem, cacao en bakpoeder samen.
  3. Mix het bananenpapje met de bloem samen tot een glad geheel. Schep de walnoten er op het laatst nog door heen.
  4. Vul een cakeblik met het beslag en bak dit voor 40 minuten af in een voorverwarmde oven van 175 graden.
Calories (per portie)
150 cal
Fat
5 g
Protein
5 g
Carbs
31 g
Monique Vring | personal foodblog http://moniquevring.com/

recept-chocolade-bananenbrood-met-walnoot

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply