0 In Ontbijt/ Recepten/ Vegan/ Vegetarisch

Carrotcake quinoa pap


In 2013 heb ik een recept online gezet voor quinoa pap. Ik besloot dit eens om te gooien naar een van mijn favoriete bakrecepten. Een carrotcake! Waar ik ook een recept van online heb staan. Deze moest ik eens combineren. Want hoe lekker is het om carrotcake s’ochtends als ontbijt te eten!

Carrotcake quinoa pap
Serves 2
Prep Time
1 min
Cook Time
11 min
Total Time
12 min
Prep Time
1 min
Cook Time
11 min
Total Time
12 min
Ingredients
  1. Voor 2 personen
  2. 60 gram ongekookte quinoa
  3. 50 gram geraspte wortels
  4. 80 ml sojamelk
  5. 2 eetlepels agave siroop
  6. 2 eetlepels gehakte walnoten
  7. 1 theelepel kaneel
  8. 1/2 theelepel nootmuskaat
  9. 1/4 theelepel kruidnagel
Add ingredients to shopping list
If you don’t have Buy Me a Pie! app installed you’ll see the list with ingredients right after downloading it
Instructions
  1. Spoel de quinoa even kort af onder de kraan in een zeef.
  2. Voeg dan de sojamelk en quinoa toe in een pannetje en laat dit 10 minuten koken met de deksel op de pan.
  3. Meng daarna de rest van de ingrediënten samen en verwarm nog even kort door.
Calories (per portie)
199 cal
Fat
8 g
Protein
7 g
Carbs
23 g
Monique Vring | Vega(n) Foodblog http://moniquevring.com/

– Liefs, Monique –

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply