0 In Ontbijt/ Recepten

Recept: Amerikaanse pancakes

42
Amerikaanse pannekoeken zijn net weer even anders dan de nederlandse versie. Deze zijn wat dikker en kleiner. Ze zijn super lekker met maple syrup. Deze heb ik gemaakt met roze kleurstof, omdat ik dat leuk vond! Ook heb ik deze met gewone stroop gegeten, want maple syrup hadden we niet in huis, en ik ook vrij duur! Eigenlijk zijn deze ook nog niet eens zo heel goed gelukt, aangezien de pancakes wat puntig zijn aan de zijkanten, terwijl deze mooi rond moeten zijn, maar dat maakt niet uit! De smaak is precies hetzelfde!

Amerikaanse pancakes
Prep Time
5 min
Cook Time
10 min
Total Time
15 min
Prep Time
5 min
Cook Time
10 min
Total Time
15 min
Ingredients
  1. Voor 6 pancakes
  2. 1 1/2 cup bloem
  3. 1 1/4 cup melk
  4. 3 eetlepel gesmolten boter
  5. 1 eetlepel suiker
  6. 3 1/2 theel. bakpoeder
  7. 1 theelepel zout
  8. 1 ei
Add ingredients to shopping list
If you don’t have Buy Me a Pie! app installed you’ll see the list with ingredients right after downloading it
Instructions
  1. Gooi in een kom de bloem, bakpoeder, zout en suiker bij elkaar. Mix dit goed door elkaar.
  2. Maak een kuiltje in het midden en giet hier de melk, ei en de gesmolten boter in. Mix dit samen tot het een glad deeg is.
  3. Pak nu een pannekoeken pan en laat hier een heel klein beetje boter in smelten. Zet het vuur op gemiddelde hoogte en wacht tot de pan echt helemaal heet is!
  4. Pak nu een grote soep of jus lepel en schep 1 lepel deeg in het midden van de pan.
  5. Als de pan heet genoeg is zal het deeg meteen gaar worden en zal het niet uit lopen!
  6. Bak beide zijden goud bruin.
Calories (per portie)
501 cal
Fat
33 g
Protein
20 g
Carbs
35 g
Monique Vring | personal foodblog http://moniquevring.com/

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply