0 In Dinner/ Recepten/ Vegetarisch

Recept | Pannekoeken

Recept: Pannekoeken
Ik hou van pannekoeken! Ze kunnen op zoveel manieren worden gegeten. En er zijn zoveel verschillende soorten pannekoeken zoals crepes en de amerikaanse variant. Ik eet dit thuis zo nu en dan, ongeveer 1 keer in de maand? Misschien 2 maanden.
Ik hou ervan om ze te eten met stroop en kaas, dat is mijn favoriet!

Pannekoeken
Prep Time
5 min
Cook Time
20 min
Total Time
25 min
Prep Time
5 min
Cook Time
20 min
Total Time
25 min
Ingredients
  1. Voor ongeveer 10 pannekoeken
  2. 250 gram bloem
  3. 2 eieren
  4. 500 ml sojamelk
  5. Roomboter
  6. Zout
Add ingredients to shopping list
If you don’t have Buy Me a Pie! app installed you’ll see the list with ingredients right after downloading it
Instructions
  1. Zeef de bloem en een puntje zout samen in een grote kom.
  2. Voeg de eieren en melk toe aan de bloem en zout.
  3. Mix alles samen tot het een glad beslag is, zorg ervoor dat er geen klontjes in komen!
  4. Voeg meer melk toe als dat nodig is.
  5. Verwarm een koekenpan op op gemiddelde warmte met een klontje boter in de pan.
  6. Giet met een soeplepel wat deeg gelijkmatig in de hete pan, draai deze rond zodat het deeg goed verdeeld.
  7. Bak de pannekoeken aan beide kanten goudbruin.
Calories (per portie)
139 cal
Fat
4 g
Protein
6 g
Carbs
20 g
Monique Vring | personal foodblog http://moniquevring.com/

Tips

Het recept kun je altijd aanpassen naar smaak. Bijvoorbeeld hartig met spek en kaas. Of zoet met een vleugje kaneel of cacaopoeder er doorheen. Ook is het lekker om hem met je favoriete vla of een bol roomijs en slagroom te eten. Of eet de pannekoeken met (maple)siroop of met vers fruit als aardbeien of blauwe bessen!

 

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply